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产品名称 : | 牛奶成份分析仪 |
产品品牌 : | Funke Gerber |
产品用途
- 德国Funke Gerber公司LactoStar乳品成份分析仪是乳品企业收奶及生产管理的理想工具,稳定性好检测精度高。
产品特点
- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪Lactostar带全自动清洗,进样以及零点校准功能,能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。仪器的前部是操作面板,采用了超大彩色液晶显示屏以及5个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项,上下左右按键可选择具体需要操作的参数值,移动到该参数之下点击回车键后即可进入操作程序。
- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪Lactostar可自动进行仪器零点校准以及清洗,也可以定时完成仪器的清洗等。无需手动操作。仪器带有打印机,可以随时记录下结果数据,并带有RS232接口可以连接电脑并通过软件导出数据。
- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪LactoStar存储了20套不同的乳品校准数据,测试不同乳品不需要重复校准,只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。可以进行原奶,全奶,脱脂奶以及奶油检测。对母乳,牛乳,羊奶都能进行相应检测。大约2分钟既可以得出结果。每次测试需要乳品30ml。
测量条件
- 样品必须是纯天然牛奶。可以是母乳,牛乳,羊乳。原奶,全脂奶,脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。
- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。
- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。
测量原理 |
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1. 蓝盒 - 蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。 |
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2. 红盒 - 红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。 |
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3. 程序分析 - 最后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。 |
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仪器参数 |
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Power 电源 |
230V/180V 50-60Hz 或 12V DC |
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Sample throughput 样品处理量 |
每小时40个样品 |
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Sample Volume 所需样品体积 |
12-20ml |
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Dimensions 体积 |
44cm x 44cm x20cm (W x L xD) |
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Weight 重量 |
15.5 kg |
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测量范围与测量精度 |
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组分 Constituents |
测量精度 |
重复性 |
测量范围 |
Fat (脂肪) |
0.01% |
±0.02% |
0-40% |
Protein (蛋白) |
0.01% |
±0.03% |
0-10% |
Lactose (乳糖) |
0.01% |
±0.03% |
0-10% |
SNF (脱脂干物质) |
0.01% |
±0.04% |
0-15% |
Minerals (矿物质) |
0.01% |
±0.02% |
0-5% |
Freezing point (冰点) |
-0.001℃ |
±0.002℃ |
计算值 |
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标准配置 |
- 主机(包含3个泵:纯水泵,清洗泵和样品泵) |
- 热敏打印机及打印纸1卷 |
- 5L的容器罐2个,用以放置纯水与洗涤剂 |
- 250mL牛奶校准液 |
- 500mL清洗液 |
- 电源连接线,打印机数据连接线 |
- 操作手册 |