牛奶成份分析仪

全自动清洗,进样以及零点校准功能
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产品名称 : 牛奶成份分析仪
产品品牌 : Funke Gerber

产品用途 

-    德国Funke Gerber公司LactoStar乳品成份分析仪是乳品企业收奶及生产管理的理想工具,稳定性好检测精度高。


产品特点

-      牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪Lactostar带全自动清洗,进样以及零点校准功能,能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。仪器的前部是操作面板,采用了超大彩色液晶显示屏以及5个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项,上下左右按键可选择具体需要操作的参数值,移动到该参数之下点击回车键后即可进入操作程序。


-      牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪Lactostar可自动进行仪器零点校准以及清洗,也可以定时完成仪器的清洗等。无需手动操作。仪器带有打印机,可以随时记录下结果数据,并带有RS232接口可以连接电脑并通过软件导出数据。


-      牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪LactoStar存储了20套不同的乳品校准数据,测试不同乳品不需要重复校准,只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。可以进行原奶,全奶,脱脂奶以及奶油检测。对母乳,牛乳,羊奶都能进行相应检测。大约2分钟既可以得出结果。每次测试需要乳品30ml


测量条件

-     样品必须是纯天然牛奶。可以是母乳,牛乳,羊乳。原奶,全脂奶,脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。

-     牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。

-     样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。


测量原理

1.  蓝盒 

-       蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。 

2.  红盒

-       红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

3.  程序分析

-       最后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。


仪器参数

Power 电源

230V/180V 50-60Hz  12V DC

Sample throughput 样品处理量

每小时40个样品

Sample Volume 所需样品体积

1220ml

Dimensions 体积

44cm x 44cm x20cm (W x L xD)

Weight 重量

15.5 kg


测量范围与测量精度

组分

Constituents

测量精度
Dissolution

重复性
Repeatability

测量范围
Range

Fat  (脂肪)

0.01%

±0.02%

0-40%

Protein (蛋白)

0.01%

±0.03%

0-10%

Lactose (乳糖)

0.01%

±0.03%

0-10%

SNF (脱脂干物质)

0.01%

±0.04%

0-15%

Minerals (矿物质)

0.01%

±0.02%

0-5%

Freezing point (冰点)

-0.001

±0.002

计算值


标准配置

-    主机(包含3个泵:纯水泵,清洗泵和样品泵)

-    热敏打印机及打印纸1

-    5L的容器罐2个,用以放置纯水与洗涤剂

-    250mL牛奶校准液

-    500mL清洗液

-    电源连接线,打印机数据连接线

-    操作手册