产品用途
- 德国Funke Gerber公司LactoStar乳品成份分析仪是乳品企业收奶及生产管理的理想工具，稳定性好检测精度高。
产品特点
- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪Lactostar带全自动清洗，进样以及零点校准功能，能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。仪器的前部是操作面板，采用了超大彩色液晶显示屏以及5个操作键，使用方便。显示器显示当前的菜单项，上下左右按键可选择具体需要操作的参数值，移动到该参数之下点击回车键后即可进入操作程序。
- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪Lactostar可自动进行仪器零点校准以及清洗，也可以定时完成仪器的清洗等。无需手动操作。仪器带有打印机，可以随时记录下结果数据，并带有RS232接口可以连接电脑并通过软件导出数据。
- 牛奶成份分析仪/乳品成份分析仪LactoStar存储了20套不同的乳品校准数据，测试不同乳品不需要重复校准，只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。可以进行原奶，全奶，脱脂奶以及奶油检测。对母乳，牛乳，羊奶都能进行相应检测。大约2分钟既可以得出结果。每次测试需要乳品30ml。
测量条件
- 样品必须是纯天然牛奶。可以是母乳，牛乳，羊乳。原奶，全脂奶，脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶，乳清，奶酪与纯天然牛奶有较大区别，无法获得理想结果。
- 牛奶中不含添加剂。面粉，酸性物质，有色物质，盐，防腐剂会影响测量结果。
- 样品无需均一，但不能太厚/过多奶油，呈酸性或凝乳状。
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测量原理
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1． 蓝盒
- 蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。
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2． 红盒
- 红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。
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3． 程序分析
- 最后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。
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仪器参数
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Power 电源
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230V/180V 50-60Hz 或 12V DC
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Sample throughput 样品处理量
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每小时40个样品
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Sample Volume 所需样品体积
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12－20ml
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Dimensions 体积
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44cm x 44cm x20cm (W x L xD)
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Weight 重量
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15.5 kg
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测量范围与测量精度
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组分
Constituents
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测量精度
Dissolution
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重复性
Repeatability
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测量范围
Range
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Fat (脂肪)
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0.01%
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±0.02%
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0-40%
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Protein (蛋白)
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0.01%
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±0.03%
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0-10%
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Lactose (乳糖)
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0.01%
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±0.03%
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0-10%
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SNF (脱脂干物质)
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0.01%
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±0.04%
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0-15%
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Minerals (矿物质)
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0.01%
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±0.02%
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0-5%
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Freezing point (冰点)
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-0.001℃
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±0.002℃
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计算值
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标准配置
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- 主机（包含3个泵：纯水泵，清洗泵和样品泵）
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- 热敏打印机及打印纸1卷
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- 5L的容器罐2个，用以放置纯水与洗涤剂
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- 250mL牛奶校准液
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- 500mL清洗液
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- 电源连接线，打印机数据连接线
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- 操作手册
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