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电子拉伸仪

含安装调试（电脑单配) ⑴ 抽屉式醒面箱，带弹簧和油阻尼导轨，开启轻柔顺滑。 ⑵ 封闭式圆弧外形，具有防尘、保温之功能，外观美观稳重大方。 ⑶ 同时显示多至5组拉伸曲线，方便对比其差异。 ⑷ 结果保Access数据库格式，查阅方便 ⑸ 电子传感器测定拉伸阻力，准确可靠 ⑹ 程序自动零点校准，自动启动绘图 ⑺ 计算机采集、分析数据，简捷高效

商品编号：

HZL-350
本店售价：

￥78624
商品货号：

HZL-350
商品品牌：

国产
注册用户：

￥78624
市场价格：

￥100800
商品重量：

1.000千克
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商品介绍
规格参数
商品评价
售后保障

商品名称：电子拉伸仪
商品编号：HZL-350
品牌：国产
上架时间：2014-05-15
商品毛重：1.000千克
库存： 100 台

工作原理

在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团，分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆，用成型器搓条使之成为标准形状。

放置一定时间后，拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。所得曲线的形状和大小可以表征影响烘焙品质的小麦粉面团的物理特性。

拉伸图及参数

评价参数：

拉伸阻力R50；从拉面钩接触面团开始，记录纸行进50mm处拉伸曲线的高度，

单位：EU

最大拉伸阻力Rm：拉伸曲线最大高度，

单位：EU

延伸性E：从拉面钩接触面团开始至至面团被拉断，拉伸曲线横坐标的距离，单位：mm　　

能量（曲线面积）：拉伸曲线包围的面积，

单位：cm2

拉力比（R/E）：拉伸阻力R50与延伸性E的比值

技术参数

仪器名称	面团拉伸仪
型号	HZF-350
样品重量	面粉300g+6g盐+蒸馏水
揉球器转速	83±3r/min,20r后自停
搓条器转速	15±1 r/min
拉面钩速度	1.45±0.05 cm/s
拉力测定方式	电子压力传感器
计算机接口	USB
电源	AC 220V,50Hz
仪器尺寸	L92 W64 H95 cm
重量	约115kg

服务承诺：
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